洋葱烤脆骨

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家里买了烤箱后,从不下厨房的我,成了朋友口里的闲妻。小孩放假回来了,今天烤个猪脆骨吧。

用料  

猪脆骨 300克
葱、姜、蒜 适量
麻椒 适量
适量(根据自家口味)
辣椒 2~4个(不喜欢辣的可不放)
洋葱 四分之一个
适量

洋葱烤脆骨的做法  

  1. 猪脆骨洗干净,切成1cm宽的条,大小可随便调整。所有调料放进去腌制,最好前一天晚上腌制上放冰箱冷藏趣味。

    洋葱烤脆骨的做法 步骤1
  2. 这是腌制中的。

    洋葱烤脆骨的做法 步骤2
  3. 烤盘里铺上锡纸(没有锡纸就不用),烤盘上铺洋葱碎,腌制好的猪脆骨用食用油拌下码在洋葱碎上,烤箱预热200度10分钟,时间40分钟,中间25分钟时翻一下,刷一下油,免烤干哦。(根据自己烤箱温度调整)。开烤吧。

    洋葱烤脆骨的做法 步骤3
  4. 开吃吧。

    洋葱烤脆骨的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢焦脆的就少放洋葱碎。
2.麻辣的感觉更香。
3.中间烤的时候注意观察火候哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-02 13:21:53
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洋葱烤脆骨的答疑

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