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苦瓜调茄子
苦瓜调茄子
4
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花与小卷
茄子吸油，苦瓜清脂。前两天吃的太油腻了，要给肠胃洗洗澡。苦瓜调茄子，清爽美味，简简单单的一举两得啦。
用料
苦瓜
一根
茄子
一个
盐，酱油，醋，芝麻，辣椒油
苦瓜调茄子的做法
蒸茄子十分钟左右
期间，苦瓜去瓤切片
取出茄子过凉水，手撕成条，装盘
苦瓜用蒸茄子的热水一炤，去苦味。
之后苦瓜过凉水装盘。
浇上酱油醋盐辣椒油芝麻调成的汁。
拌匀，开吃
小贴士
苦瓜要切的薄薄的才好呢
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的苦瓜调茄子
被大家加入到以下菜单
宿舍也可吃大餐。喔嘎嘎
凉菜、腌制
随便看看
四川粉蒸肉
韩式料理
鸡肉焗饭
百香果汽水
蒜苔
烤烧饼
蜂蜜百香果汁
栗子仁
煮熟的鸡蛋
水煮草鱼
该菜谱发布于 2011-09-29 00:37:47
81 收藏
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