木耳炒鸡肉

3 人做过这道菜
属于家常菜,做法也是很简单!

用料  

鸡肉 半块
木耳 六朵
生姜 2片
适量
蚝油 适量
花生油 适量

木耳炒鸡肉的做法  

  1. 木耳侵泡发10分钟

    木耳炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉斩块,用少许盐、花生油、蚝油、少许糖腌制几分钟

    木耳炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 木耳清洗干净,切条

    木耳炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 生姜切丝

    木耳炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 热锅,放花生油爆姜丝

    木耳炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 放腌制好的鸡肉翻炒

    木耳炒鸡肉的做法 步骤6
  7. 鸡肉翻炒变色后放入木耳翻炒

    木耳炒鸡肉的做法 步骤7
  8. 即将出锅前放一小勺盐《或酱油》

    木耳炒鸡肉的做法 步骤8
  9. 出锅

    木耳炒鸡肉的做法 步骤9

小贴士

做这道菜出锅前用点葱花味道更好,我忘了买葱!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-23 15:12:08
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木耳炒鸡肉的答疑

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