韩国牛肉海带汤

2 人做过这道菜
韩剧里出现频率也蛮高的海带汤~
在韩国一般他们过生日都得喝海带汤~
每每看韩剧都嘴馋 所以这次索性自己来try try啦~

用料  

海带 150g
牛肉 100g
蒜末 半勺
半勺
酱油 一勺
香油 一勺
胡椒 一搓

韩国牛肉海带汤的做法  

  1. 海带用水泡开,用水清洗干净

  2. 牛肉切丝或切末 按照自己喜好来

  3. 把大蒜切成蒜末 然后放在碗中,接着放入酱油、香油和牛肉 拌匀之后放置15分钟 让它入味

  4. 把煮海带汤的锅放在火上然后往锅里倒入香油烧热

  5. 接着把腌制好的牛肉倒入锅中接着把海带倒入锅中 和牛肉一起翻炒

  6. 把牛肉和海带炒个差不多2分钟左右 加两碗水喝一点酱油烧开

  7. 最后放入盐以及胡椒粉(胡椒粉可以按自己喜好来 可加可不加)之后关火~ 把海带汤盛在碗里~ 这一道牛肉海带汤就完成啦~

小贴士

其实在往锅里倒入牛肉和海带前 还可以用香油炒一点蒜末后再倒入牛肉和海带 这样做出来的汤会更好喝哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩国牛肉海带汤相关分类

该菜谱发布于 2015-07-21 14:21:55
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韩国牛肉海带汤的答疑

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