西兰花炒肉

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本来觉得西兰花炒肉很奇怪,后来家里只剩这两个菜,然后在菜谱上搜了下感觉分数都不高,男票做出来感觉味道不好,又加了豆瓣酱和糖味道变得很好。推荐咯。

用料  

西兰花 一个
猪肉 适量
适量
两片
干辣椒 2小只
大料 一颗
料酒 适量
酱油 一勺
豆瓣酱 一小勺
一小勺
适量

西兰花炒肉的做法  

  1. 西兰花过水,因为喜欢吃软一点的。肉切片,放料酒和盐腌制5分钟。干辣椒,姜蒜准备好。

  2. 先放姜蒜大料,再放肉。然后放西兰花,放盐,鸡精。炒一炒再放酱油,糖,豆瓣酱。最后出锅前焖一下。

 

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该菜谱发布于 2015-07-17 01:06:41
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西兰花炒肉的答疑

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