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蛋糕
仿生榴莲蛋糕
仿生榴莲蛋糕
1
人做过这道菜
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霖紧
最近网络热推这款仿生榴莲
蛋糕
，引起烘培界轰动，各家大小作坊纷纷献作!小弟也不甘示弱，十年磨一剑，终有一招派上用场!
用料
奶酪霜
奶油奶酪(铁塔)
80g
无盐黄油
160g
糖粉
22g
色素
适量
仿生榴莲蛋糕的做法
奶油奶酪，黄油提前室温软化
把黄油混合糖粉打发，再加入切碎的奶油奶酪
小贴士
为何选用铁塔的奶油奶酪，
性价比高，卡夫的没他顺滑细腻，kiri太贵消费不起
裱花技巧自行揣摩，裱花嘴建议找四方口的，不过市场上没有
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的仿生榴莲蛋糕
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榴莲蛋糕
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杂粮粥
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银耳莲子红枣汤
该菜谱发布于 2015-06-14 23:16:39
101 收藏
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仿生榴莲蛋糕的答疑
卡卡啦
2017-05-26
0
赞
你好你用的哪款喷枪求推荐，还有色素用在喷枪上的色素是平常烘培用的液体色素吗
作者回复
2017-07-03
你好，用小功率的压缩机配小喷枪即可，方便，价格实惠！色素用油溶性的，可以用酒兑开
深井冰二宝
2017-04-08
0
赞
这个步骤谁能做😂
作者回复
2017-04-09
我
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霖紧
