鸡汤荞麦面

Name: 鸡汤荞麦面
Ingredients: 1大碗母鸡汤; 荞麦面; 一小勺白胡椒; 一小勺猪油; 2棵小葱; 少许醋; 少许盐

16 人做过这道菜

bigfatwendy

只想念老母鸡汤.....

用料

母鸡汤	1大碗
荞麦面
白胡椒	一小勺
猪油	一小勺
小葱	2棵
醋	少许
盐	少许

鸡汤荞麦面的做法

清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条
倒掉煮面条的水,加热鸡汤
鸡汤煮开后加一小勺白胡椒,一小勺猪油,一点醋调味
煮好的鸡汤倒入荞麦面,撒上葱花

小贴士

我加了点木耳,没有味道.最好不要加香菇等等有强烈香味的素材,会影响鸡汤的原味

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该菜谱发布于 2011-09-24 23:09:54

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