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【健康🐰餐】土耳其優格蛋沙拉－Turkish yogurt egg salad
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人做过这道菜
昨天看到的一個新系減脂增肌的菜譜，超棒！相較低熱量，酸奶代替美乃滋.
他用了馬鈴薯，家裡暫時沒有，所以用了紅薯，而且顏色也棒棒噠，口味也讚！
這裏我做的是一人份的量，他做了三人份的！
http://www.jucanw.com/mszx/mszx/2399.html
他用了馬鈴薯，家裡暫時沒有，所以用了紅薯，而且顏色也棒棒噠，口味也讚！
這裏我做的是一人份的量，他做了三人份的！
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用料
【健康🐰餐】土耳其優格蛋沙拉－Turkish yogurt egg salad的做法
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紅薯／馬鈴薯煮透，然後冷幹
或是烤熟也行
冷幹後，去皮，然後用叉子搗碎 -
雞蛋一個煮熟
冷後剝皮
用刀切碎（前切片，再切成塊） -
黃瓜切成小圓片，然後熱水抄一下，翠綠就好，撈起晾乾水
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將蜂蜜，肉桂，少量鹽，胡椒加入酸奶中拌勻
注：鹽和胡椒看個人喜好，我覺得如果用紅薯，可以加點鹽，少點蜂蜜因為紅薯有些甜；如果是馬鈴薯，鹽可有可無 -
將上述準備好的食材放入一個大碗，在放入杏仁和葡萄乾，然後把拌好的酸奶到入一起攪拌
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美味健康的沙拉就做好了！
快來一起健康美食吧～
