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银鱼炒蒜苗

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用料  

银鱼 适量（2人食）
蒜苗 6根
红辣椒 1根
生抽 适量
蚝油 适量
糖 适量

银鱼炒蒜苗的做法  

  1. 银鱼干洗干净用水泡2、3分

  2. 蒜苗、辣椒切好

  3. 蒜苗用开水灼一下，再过一下冷水（为了颜色好看，可以省略此步骤）

  4. 生抽、蚝油、糖放在小碗里调好

  5. 热锅下油，先翻炒银鱼两分钟，把灼好的蒜苗和辣椒倒下去一起炒，两分钟后把调料倒下去翻炒到收汁即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的银鱼炒蒜苗

 

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小鱼干大味道的封面
小鱼干大味道
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-29 08:56:24
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