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吐司边三明治(面包边)

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一格一格-矛矛的厨房  一格一格-矛矛
这个其实算是一片三明治的进化版，做吐司芝士卷切下来的面包边，不想浪费，利用起来。

用料  

吐司一片
吐司边…两片的量
鸡蛋
火腿片
芝士
番茄酱…可不要
沙拉酱

吐司边三明治(面包边)的做法  

  1. 吐司用杯子开洞

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤1

  2. 放平底锅，小火，洞里放黄油

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打进去，加胡椒粉调味

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤3

  4. 我要吃全熟的，所以把蛋黄戳散了

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤4

  5. 把杯子切下来的圆片吐司盖在鸡蛋上，稍压一压，抹上小块黄油

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤5

  6. 翻面过来

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤6

  7. 在锅的一边煎一片火腿，吐司上放一小块芝士，挤点番茄酱，不怕高热量的话，直接放整片芝士

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤7

  8. 火腿盖上去，把其他芝士盖在火腿上

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤8

  9. 把面包边排上去，压一压，让芝士粘住

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤9

  10. 翻面，略煎一下面包边

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤10

  11. 翻面后装盘，挤上沙拉酱

    吐司边三明治(面包边)的做法 步骤11

小贴士

芝士是当浆糊用的…
开洞是为了不让中间鼓太高，嫌开洞麻烦也可以直接用整片吐司做底，铺夹层时尽量平整就好，这样面包边才好排上去

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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吐司边三明治(面包边)相关分类

面包 三明治

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该菜谱发布于 2015-05-27 09:15:43
174 收藏
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吐司边三明治(面包边)的答疑

  • 镁合卟啉环_jc8w(下厨房)
    镁合卟啉环_jc8w  2017-07-26  
    0 赞
    为什么我把鸡蛋放进去。。。他就漏了
    作者回复 2017-07-28  
    额…面包不平？

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