南瓜餐包

Name: 南瓜餐包
Ingredients: 300g高筋粉; 4g盐; 15g白糖; 15g红糖; 20g蜂蜜; 5g酵母; 1只鸡蛋; 120g南瓜泥; 20-30g水; 25g黄油

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用料

1、除黄油之外的全部材料放入面包机揉一个20分钟的程序，加入黄油之后再揉一个20-30分钟。
2、拿出来基础发酵1小时左右。
3、面团分成9份，整型后醒10分钟，放入烤箱45度二次发酵。
二次发酵到两倍大，表面刷全蛋液
烤箱180度，15-20分钟，出炉

甜度和黄油都偏弱，喜甜的同学可以自己加糖到50g

面包面包机烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-23 19:39:31

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