电饭煲提前把饭焖下去，水要少放
饭焖好后，趁热拌入醋糖盐汁（20:6:2g），然后晾凉（一定要晾凉，不然容易烫热紫菜,导致紫菜破皮）
火腿肠如冷冻或冷藏过，上蒸锅蒸至热
鸡蛋打散,不要放盐,在平底锅中摊成蛋皮。
蛋皮切成长条
取比紫菜更大的保鲜膜,放上紫菜,再放上米饭，铺平
放上蛋皮、火腿肠、黄瓜,压实,卷起,边卷边压实。卷到最后,紫菜的边沾水,粘紧。
刀锋沾水，寿司接口朝下,切小段
如果要吃热的,可以将寿司放入烤箱,100度烤10分钟
上传你做的寿司-早餐
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