蒜蓉粉丝蒸龙虾

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想吃就做!这才是吃货本色!

用料  

龙虾 1只
蒜末 一碗
粉丝 1小捆
适量
香葱 适量
鱼露 适量

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法  

  1. 龙虾洗净备用

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤1
  2. 从虾背上小心剪开

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤2
  3. 从虾肚上小心剪开,并用小刀将肉切开。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤3
  4. 去掉虾线和肺,轻轻冲洗干净,放入垫好粉丝的盘子。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤4
  5. 切一碗蒜末,用开水烫过后下到油锅炸成金黄,倒入适量鱼露调匀备用。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤5
  6. 将调好味的金蒜汁浇在龙虾上,入开锅的笼屉蒸15分钟后出锅。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤6
  7. 撒上香葱浇上热油后即可上桌。

    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-05-16 20:29:16
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