茉茉的心事
酸奶拉花
8.5
综合评分
428
人做过这道菜
2015年5月只学会了这两种拉花图案。
2015年10月学会了第三种图案，所以更新了菜谱，这次用了巧克力炼乳。
2016年9月增加了两种图案，菜谱会持续更新。
2019.5.26日，今天更新了一些步骤图，但是首图没有拍出更好的，所以保留了2015年这张图。
2015年10月学会了第三种图案，所以更新了菜谱，这次用了巧克力炼乳。
2016年9月增加了两种图案，菜谱会持续更新。
2019.5.26日，今天更新了一些步骤图，但是首图没有拍出更好的，所以保留了2015年这张图。
用料
酸奶拉花的做法
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准备材料，酸奶，蜂蜜，盘子，牙签，一次性裱花袋
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蜂蜜颜色比较浅，可以用巧克力炼乳
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倒酸奶，用牙签来回划动，让酸奶表面平整。
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一次性裱花袋剪很小的口，装入蜂蜜
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第一种：滴几个差不多大的圆点，圆点不宜太小，要不然拉花效果不是很好。
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用牙签从第一个圆点的最顶端的白色酸奶处依次往下拉，要一气呵成。
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第二种：从酸奶中心开始划圆圈。
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用牙签从最外圈拉直线到中心圆点，等距离划直线，大约划7条直线。
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再从中心往外拉直线，（两笔之间间隔的中心从蜂蜜圆心往外拉到酸奶外缘）。
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一次性裱花袋剪很小的口，装入巧克力炼乳
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第三种：用巧克力炼乳划几条横线。
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从上往下等距离划直线即可。
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第四种，用巧克力炼乳画米字线
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用牙签从挨着中心的位置划圆圈，这是第一层
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这是第二层
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这是第三层
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第五种，用巧克力炼乳画几根短直线
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用牙签从直线中部开始依次划一圈。
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两边再依次划一圈，就是这个样子了。
