红薯饼

2 人做过这道菜
香糯微甜,早餐,点心皆可

用料  

红薯饼的做法  

  1. 红薯带皮蒸熟后,去皮捣成泥

    红薯饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,用量为红薯泥的三分之二,揉成不粘手面团

    红薯饼的做法 步骤2
  3. 用搓汤圆的手法搓成圆形,按压成饼,放入冰箱冷冻

    红薯饼的做法 步骤3
  4. 需要时从冷冻室取出,冷油,微火慢慢煎至两面金黄即可

    红薯饼的做法 步骤4

小贴士

放入冷冻室两小时左右一定要把冻硬的饼轻轻揭起来,再继续冷冻保存,以免时间过久紧现在冷冻盘上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-12 09:20:47
14 收藏


作者金锱钣鍀鑫的其他菜谱

红薯饼的答疑

关于红薯饼的做法还有疑问? 提一个问题