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柠檬黄豆酱蒸排骨

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文迪黃的厨房  文迪黃
在外面吃午餐的時候，吃了一個蒸排骨，裡面放了檸檬，酸酸甜甜的好鮮爽，讓我覺得很好吃，於是回家自己做，如果加點南瓜應該就可以放少點糖了。

用料  

排骨 一條
柠檬 適量
油 少許
糖 少許
生粉 少許
黃豆醬 適量

柠檬黄豆酱蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗乾淨，瀝乾水分。

  2. 先用油醃一下，然後下糖、生粉、黃豆醬，拌好，醃10-15分鐘。

  3. 檸檬切小塊，蒸之前把檸檬汁擠進去拌好。

  4. 直接放在電飯鍋里蒸就行了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-05-03 19:30:58
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柠檬黄豆酱蒸排骨的答疑

  • WaiKit(下厨房)
    WaiKit  2020-04-19  
    0 赞
    想問下黃豆醬幾時落？
    作者回复 2020-04-19  
    步驟二，一齊落來醃。

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