超级玛丽和超级马里奥
熔岩抹茶蛋糕
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人做过这道菜
春天了，想吃些配合这个季节颜色的食物。幸亏有好心的朋友提供了一罐子抹茶粉，所以就有了今天的熔岩抹茶，感谢了姐妹！
用料
熔岩抹茶蛋糕的做法
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所有原料大合影
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75克白巧克力称重，之后掰碎备用
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60克黄油加入白巧克力中。最好也是切成小块的。
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隔水融化黄油和白巧克力
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烤箱220度，提前10分钟预热
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融化好拌匀的白巧克力和黄油自然冷却至35度左右。
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鸡蛋和蛋黄一起打至浓稠
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将打好的鸡蛋汁倒入，拌匀
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面粉过筛拌入，拌匀
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白砂糖加入，拌匀
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朗姆酒加入，拌匀
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最后加入抹茶粉
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调好后的糊糊，是不是颜色深刻很多？
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抹茶糊倒入模具，顺便说一下这个方子里面的量不是很大，也就是两三个马芬纸杯的量，如果用其他模具可以抹一些黄油在模具内壁方便脱模。
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烤箱中层烤制8-10分钟。具体时间要看各家烤箱的脾气了，如果时间太久就没有熔岩浆啦，这个蛋糕就失败了哈！
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脱模后倒扣在盘子里的样子。
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撒上糖霜作为装饰
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趁热挖一勺，热乎乎的熔岩就流了出来，哈哈
