剁椒清蒸带鱼

6 人做过这道菜
怕清洁厨房,因而不太喜欢炒菜。清蒸的菜少油烟,做好放蒸锅里就可以坐享其成了。这带鱼鲜嫰,香辣是佐酒下饭的好菜

用料  

新鲜带鱼 干辣椒
葱、姜 剁椒
色拉油 料酒
美极鲜酱油
生抽

剁椒清蒸带鱼的做法  

  1. 带鱼清洗切段,每段擦点细盐

    剁椒清蒸带鱼的做法 步骤1
  2. 放入葱段和姜片,吃辣的朋友可以剪两个干辣椒放在里面

    剁椒清蒸带鱼的做法 步骤2
  3. 放入料酒、色拉油、冲两下美极鲜酱油、倒点生抽,最后铺上剁椒,蒸锅水开后放入蒸十五分钟即可享用。

    剁椒清蒸带鱼的做法 步骤3

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