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三菇饼

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用料  

白蘑菇几颗
杏鲍菇1颗
香菇几颗
香菜少许
面粉

三菇饼的做法  

  1. 各种蘑菇洗净 切碎丁，焯水
    加入适量面粉，盐，黑胡椒粉和香菜碎，搅拌均匀成稀汤汤的面糊
    不粘锅刷一点点油，中火，倒入面糊，煎熟一面后再翻身 煎反面。

    三菇饼的做法 步骤1

  2. 吃不完的饼，第二天再次用一点点油复炸一次，边上更加酥脆了，好吃

    三菇饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-04-24 22:09:28
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