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青椒鸡脆骨

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用料  

鸡脆骨
青椒
面酱
酱油
料酒
胡椒粉
花生油
盐
鸡精
姜丝
大葱
淀粉

青椒鸡脆骨的做法  

  1. 青椒切片，用淀粉，黄酒将鸡脆骨腌20分钟

  2. 锅中放油，将鸡脆骨入锅炸约5分钟，装盘，将青椒入锅用剩余的油煸一下，装盘

  3. 再次锅中倒油，放葱，姜，面酱一大勺，将青椒和鸡脆骨倒入锅中，放胡椒粉，翻炒，放鸡精，盐，出锅

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该菜谱发布于 2015-04-19 17:16:54
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