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黄鳝饭

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YJ刘小佳的厨房  YJ刘小佳

用料  

黄鳝 4小条
小葱 3条
熟饭 2碗
姜 大拇指头大小
白酒 一小盖

黄鳝饭的做法  

  1. 洗干净黄鳝，开水煮熟，开水里面放姜跟白酒

    黄鳝饭的做法 步骤1

  2. 这部很重要，就是要用刀子把肉剔出来，这样黄鳝血才不容易流失

    黄鳝饭的做法 步骤2

  3. 踢肉

    黄鳝饭的做法 步骤3

  4. 把肉提出来后，热油，抄饭，放姜，把剔好的黄鳝放进去一起翻抄，可以放点盐跟一点点酱油…最后放葱，出锅，美美的吃吧

    黄鳝饭的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄鳝饭相关分类

饭 黄鳝饭 台山黄鳝饭
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-11 21:50:50
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