Ada-133
红薯高纤饼干
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人做过这道菜
家里有好几块红薯，做这款饼干就是为了将红薯用掉，而且还加入了全麦粉，虽然有黄油，但是还是相对其他饼干热量低一些。
用料
红薯高纤饼干的做法
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准备好材料，红薯是已经微波加热的
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将熟红薯剥皮，用勺子将红薯捣成泥
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打发黄油，分两次加入白砂糖，打到黄油轻盈发白为止
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将蛋黄逐个加入打发的黄油，加入一个搅拌均匀后再加入第二个
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搅拌到如图的状态，使得蛋黄和黄油完全融合的状态
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将黄油与红薯泥混合，搅拌均匀
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加入黑芝麻，继续搅拌
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分两次筛入混合的低粉和全麦粉
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搅拌均匀
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取一半的面团，用较长的保鲜膜包裹面团，并揉搓成如图的圆柱形，放入冰箱冷冻一个小时，冷冻的时候可以将另一半面团做上述同样的处理
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取出面团，切成0.5cm的薄片
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将薄片放到铺有油纸的模具上，每块都保持一定的距离
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预热烤箱，170度，中层25分钟，根据各自的烤箱来选择温度
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烤到金黄为止，装盘
