Ada-133
油酥发面小糖饼
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人做过这道菜
周末在家突然想吃油酥糖饼就自己动手做起来！
用料
油酥发面小糖饼的做法
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将面团材料放到面包机，选择发面模式。
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趁发面期间，开始做油酥，将适量猪油放到平底锅，待油热加入适量面粉，开始搅拌，关火。
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将适量红糖和面粉混合起来，馅料就做好了。
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将发好的面团放到案板上，撒少量干面粉，揉一会儿。
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用擀面杖将面团擀成圆饼。
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将油酥撒到面饼上。
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将油酥摊匀。
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将面饼慢慢卷起来。
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切成均匀的段。
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将一个个小面团压成圆饼状。
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加入适量馅料。
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收好口再擀成圆饼。
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取一小块面团，擀成中间厚边缘薄的小圆饼。
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平底锅加适量油（植物油就可以了），开小火，油六成熟加入擀好的面坯。
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煎好一面再换另一面煎，颜色均匀后就可以出锅啦。
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摆盘。
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起层了，棒棒哒！
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咬一口，松软香甜。一层层起得很漂亮。
