回锅肉

Name: 回锅肉
Ingredients: 200g熟五花肉; 10ml郫县豆瓣酱; 少许干辣椒段; 少许料酒; 少许酱油; 少许青蒜段

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代表性的川菜我的最爱。

用料

不能吃辣或吃辣后有副作用的就是别放辣椒或少放（这不是废话吗）
感觉辣椒后放既保留了辣椒干香的味道和川菜标志性的鲜艳，又可以不伤胃。
郑重声明凡是有痔疮的朋友谨慎做这道菜做了引不住诱惑的可以吃一口，所有由于吃了这道菜而造成痔疮复发和加重的本博主免除责任。

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-30 02:37:43

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