香浓可可曲奇

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喜欢可可粉略带点苦的香浓味道,这款里面的糖粉放得不是很多,如果喜欢吃甜的朋友可以酌情添加!

用料  

黄油 100g
糖粉 40g
1g
低筋面粉 90g
玉米淀粉 20g
杏仁粉 10g
可可粉 10g
鸡蛋 30ml

香浓可可曲奇的做法  

  1. 将黄油软化,加入糖粉和盐,打发至颜色发白。

  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀

  3. 将低筋面粉,玉米淀粉,杏仁粉,可可粉全部过筛加入黄油,拌匀。

    香浓可可曲奇的做法 步骤3
  4. 将调好的面糊放进裱花袋,挤到预热好的烤盘,170 上下火16分钟,出炉放凉即可。

    香浓可可曲奇的做法 步骤4

小贴士

裱花袋最好用硅胶的或者布的,如果用的一次性塑料袋,你会很郁闷的!
 

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该菜谱发布于 2015-03-28 17:09:54
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