#掌控他（她）的胃#淮山百合鸡汤
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人做过这道菜
纯美无限
具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效；常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。
用料
#掌控他（她）的胃#淮山百合鸡汤的做法
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准备好食材，淮山切块，姜切片备用。
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莲子和百合可以提前用水泡发一段时间备用。
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倒入适量清水烧开。
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将鸡肉倒入开水中焯烫后捞出。
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猪瘦肉也倒入开水中焯烫一下。
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倒掉焯过的水，重新倒入适量清水烧开，把鸡肉和猪瘦肉倒入锅中。
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将莲子和百合沥干后倒入锅中。
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再陆续将红枣和姜片放入锅中。
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盖上锅盖大火烧开后改小火再煲1小时。
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开盖把淮山块倒入锅内。
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盖上锅盖，小火继续煲40分钟。
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关火加盐调味，淮山百合鸡汤就做好了。
小贴士
1. 淮山是非常容易烂的，所以等汤煲一个小时后再放。
2. 此汤滋补健脾胃，滋阴润燥，营养丰富，味道鲜美可口。
2. 此汤滋补健脾胃，滋阴润燥，营养丰富，味道鲜美可口。
