红烧鲍鱼

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用料  

鲍鱼 红糖
葱姜蒜辣椒 酱油
蚝油 鸡汤
西兰花 地瓜粉

红烧鲍鱼的做法  

  1. 先把鲍鱼洗净泡在温水备用,锅里放油葱姜蒜爆香,调小火放入两汤勺红糖熬制金黄色,再放入酱油和蚝油,再放入高汤,放入鲍鱼。

  2. 西兰花鸡汤和油过捞下,放入鲍鱼里,最后用地瓜粉勾芡,摆盘

    红烧鲍鱼的做法 步骤2

小贴士

泡温水是为了不让鲍鱼变硬

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-27 16:34:17
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红烧鲍鱼的答疑

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