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红烧
红烧鲍鱼
红烧鲍鱼
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梦想月球-1
在家吃到饭店的味道
用料
鲍鱼
红糖
葱姜蒜辣椒
酱油
蚝油
鸡汤
西兰花
地瓜粉
红烧鲍鱼的做法
先把鲍鱼洗净泡在温水备用,锅里放油葱姜蒜爆香,调小火放入两汤勺红糖熬制金黄色,再放入酱油和蚝油,再放入高汤,放入鲍鱼。
西兰花鸡汤和油过捞下,放入鲍鱼里,最后用地瓜粉勾芡,摆盘
小贴士
泡温水是为了不让鲍鱼变硬
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该菜谱发布于 2015-02-27 16:34:17
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