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翻糖蛋糕

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戚风蛋糕 翻糖皮
食用色料

翻糖蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕8寸戚风鸡蛋5个，低粉85克，牛奶50克，油45克，白糖70克我的是135度45分钟，150度20分钟

    翻糖蛋糕的做法 步骤1

  2. 把准备好的翻糖，揉上粉色，本色翻糖做上衣

    翻糖蛋糕的做法 步骤2

  3. 做带子

    翻糖蛋糕的做法 步骤3

  4. 做小花

    翻糖蛋糕的做法 步骤4

  5. 装饰

    翻糖蛋糕的做法 步骤5

  6. 配个翻糖小皮包

    翻糖蛋糕的做法 步骤6

小贴士

方糖皮的做法，糖粉和糖浆，鱼胶还有白油柠檬把鱼胶泡软融化，将白油放入不锈钢容器加热放上糖浆，再放进鱼胶，倒在糖粉中放入柠檬，拌匀，揉制表面光滑

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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翻糖蛋糕相关分类

蛋糕 翻糖蛋糕 翻糖 冰雪奇缘翻糖蛋糕 翻糖玫瑰花 翻糖多肉

被大家加入到以下菜单

翻糖蛋糕的封面
翻糖蛋糕
 年夜饭菜单的封面
年夜饭菜单
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-11 02:39:37
212 收藏
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翻糖蛋糕的答疑

  • 浦公英的微笑(下厨房)
    浦公英的微笑  2017-12-10  
    0 赞
    白油是什么？
    作者回复 2018-03-12  
    翻糖材料店买的

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