绿豆粉果

9 人做过这道菜
清凉降火

用料  

脱皮绿豆500克 冰糖300克
水小碗9碗

绿豆粉果的做法  

  1. 将绿豆泡软,在榨汁机放水研磨细,把渣滤起来

    绿豆粉果的做法 步骤1
  2. 再把豆浆静至沉淀,取下面的粉,一斤绿豆用八两糖,盛汤的两大碗水,一起煮,搅拌,大约30分钟

    绿豆粉果的做法 步骤2
  3. 倒在小碗,自然冷却成型

    绿豆粉果的做法 步骤3
  4. 成型倒扣,摆盘,QQ的好吃

    绿豆粉果的做法 步骤4

小贴士

冰冰凉凉的好好吃,清凉降火

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该菜谱发布于 2014-10-10 03:12:51
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绿豆粉果的答疑

  • 方方fangfang  2017-01-09  
    5
    你好,我是云霄的哦,问一下哦,我做了不成功也没有结成型,可以告诉我更详细的步骤吗?我觉得少一个步骤都可能做不成功,那个绿豆壳要剥光光再下去搅拌机搅拌吗?还有在滤绿豆渣的时候是用那种纱布滤吗?谢谢啦~
    作者回复 2018-03-12  
    要去壳啊!再放水放入搅拌机一起打成豆浆,再把渣过滤起来,然后把豆浆放入大盆里静止等下面一层绿豆粉,水不要,留粉加清水再煮
  • 我们可以选择不同_vq9n  2020-06-03  
    1
    小碗水是多少
    作者回复 2023-01-14  
    一斤绿豆放七碗饭碗水
  • 跳梁小丑お  2017-05-22  
    1
    步骤二的把豆浆净至沉淀是什么意思?豆浆?
    作者回复 2018-03-12  
    就是放在那静止它会沉淀一层地瓜粉
  • 今生忆凉薄  2017-05-25  
    1
    我加热会出现结局哎,是怎么回事
    作者回复 2018-03-12  
    拿那绿豆粉加清水一直要在电磁炉上搅拌
  • 手机用户5634_r3vq  2018-04-16  
    0
    请问为什么我做的没那么晶莹剔透 黄黄的呢?
    作者回复 2018-11-25  
    绿豆和粉没过滤干净,沉淀的不够
  • Mylove俞小祥!  2018-05-25  
    0
    你好帮忙回复一下吗,为什么做出来不Q,软软?是因水放太多?
    作者回复 2018-11-25  
    比例没调好,知道时候要搅到透明状,才会Q
  • Ana_卷  2018-07-23  
    0
    请问可以直接买绿豆淀粉来做吗
    作者回复 2018-11-25  
    可以吧!我是都自己弄的,怕买的粉不好
  • 么么哒久不见  2018-08-24  
    0
    你好,是冷水下锅加然了再放绿豆粉吗?还是一起放?
    作者回复 2018-11-25  
    一起放,慢慢搅成透明状
  • 1314嘟嘟  2017-05-27  
    0
    绿豆加水炸完成豆浆,还要在加水进去沉淀吗,还是直接豆浆沉淀
    作者回复 2018-03-12  
    不用,就直接放下去沉甸,等到下面一层想地瓜粉白白的,就倒掉上面的水

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