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无油亚麻籽全麦面包

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酒窝小妮子的厨房  酒窝小妮子

用料  

高粉 200g
全麦粉 50g
水 125g
白砂糖 20g
盐 3g
酵母 3g

无油亚麻籽全麦面包的做法  

  1. 所有材料放入面包机或者手工揉至扩展状态后醒发，用刀在表面切几刀口子

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤1

  2. 第一步发酵好取出排气后，揉匀用手搓成圆形或椭圆放入烤箱进行最后发酵至2倍大，大约需要1小时左右

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤2

  3. 烤箱预热190度（这里看个人烤箱的温度来定，正常200度），放入烤箱中层30分钟表面金黄色即可

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤3

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无油亚麻籽全麦面包相关分类

面包 面包机 烤箱

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简单烘焙的封面
简单烘焙
 bread的封面
bread
 面包吐司的封面
面包吐司
 bread的封面
bread
 无黄油面包的封面
无黄油面包
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该菜谱发布于 2015-02-25 09:11:20
160 收藏
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无油亚麻籽全麦面包的答疑

  • 保持目光单纯(下厨房)
    保持目光单纯  2017-03-07  
    0 赞
    没有高筋面粉可以用低筋面粉吗
    作者回复 2017-03-07  
    不行哦，高筋做面包，低筋是做蛋糕的

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