炸羊尾

0 人做过这道菜
徽帮菜,改良过的,内馅换成了豆沙,传统是羊尾肉。

用料  

鸡蛋 5个
红糖姜茶 1袋
豆沙 5勺
淀粉 少许
很多

炸羊尾的做法  

  1. 撮豆沙红糖丸子

    炸羊尾的做法 步骤1
  2. 取蛋清打发到筷子可以直立,加入少许淀粉搅匀

    炸羊尾的做法 步骤2
  3. 中高油温后保持温度圆子在蛋清包裹下下锅

    炸羊尾的做法 步骤3
  4. 翻转油炸到金黄色出锅撒糖

 
该菜谱发布于 2015-02-22 14:57:57
35 收藏


炸羊尾的答疑

关于炸羊尾的做法还有疑问? 提一个问题