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蒸蛋
牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋
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美杜沙
用料
鸡蛋
2只
牛奶
220~240ml
干香葱碎
少许
盐
少许
色拉油
少许
虾仁
2粒
牛奶蒸蛋的做法
鸡蛋打散,加入牛奶、少许盐搅打均匀,滴入几滴色拉油,撒上干葱碎。。
开水上锅,中小火蒸8分钟左右,蛋液凝固,摆上虾仁。
继续蒸3分钟左右,Ok。
小贴士
1、每只鸡蛋110~120ml牛奶,看鸡蛋大小而定。
2、可淋点海鲜酱油啊蚝油啊鲜贝露啊神马的,都好吃!
3、做饭不能偷懒,要问我严格的时间我也说不准,勤盯着点蛋就不会老。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-02-04 09:28:33
91 收藏
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