油泡夹肉炒青菜

Name: 油泡夹肉炒青菜
Ingredients: 250g肉末; 若干油泡; 适量盐、鸡精、虾米、香菇

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凌凌煮厨

油泡夹肉有多种吃法，可炒青菜，也可蒸熟后直接放加酱油红烧着吃。

用料

肉末	250g
油泡	若干
盐、鸡精、虾米、香菇	适量

油泡夹肉炒青菜的做法

肉末中加点虾米丁及香菇丁，再加盐拌匀待用。
将拌好的肉末夹到油泡中，放在蒸锅中蒸熟。
青菜下锅炒，八成熟时加入蒸好的油泡，加少量水、盐、鸡精稍炒一下即可出锅。

小贴士

油泡可炒青菜，也可蒸熟后直接放加酱油红烧着吃。

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该菜谱发布于 2015-01-22 21:29:11

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