香煎五香鸡翅

Name: 香煎五香鸡翅
Ingredients: 15个鸡翅; 适量白酒、盐、五香粉

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

xiyakeke

家里没有烤箱，用平底锅一样煎出好吃的鸡翅…。

用料

鸡翅	15个
白酒、盐、五香粉	适量

香煎五香鸡翅的做法

洗净鸡翅凉干水份用牙签扎几下，用白酒、盐、五香粉拌勻腌制一夜，其间需翻动几次；
腌制好的鸡翅用水冲洗干净，用厨房纸擦干净；
不粘平底锅烧热，放一点色拉油，平放好鸡翅，盖上盖子小火闷2分钟左右煎黄，反面2分钟继续煎，反复翻煎黄2分钟，6分钟后装盘撒上熟芝麻即可。

小贴士

喜欢吃麻辣的可以加点辣椒、花椒粉。如果夏天腌制需放入冰箱冷藏。

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该菜谱发布于 2015-01-01 14:47:27

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香煎五香鸡翅的答疑

千羽-8 2017-05-27
0 赞

厨艺绝对是专业的

作者回复 2017-05-27

谢谢！

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