腊味黑白菜

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黑白菜最家常不过的了
也是最营养的快手菜
这次加入了腊肠,增香提味
多吃白菜是很好的习惯
试试看吧

用料  

白菜 350g
黑木耳 50g
腊肠 半根
适量
适量
酱油 1勺
五香粉 适量

腊味黑白菜的做法  

  1. 腊肠切片

    腊味黑白菜的做法 步骤1
  2. 泡发黑木耳

    腊味黑白菜的做法 步骤2
  3. 白菜洗净撕小块

    腊味黑白菜的做法 步骤3
  4. .
    切葱花

    腊味黑白菜的做法 步骤4
  5. 锅里坐油

    腊味黑白菜的做法 步骤5
  6. 油热后爆香葱花

    腊味黑白菜的做法 步骤6
  7. 加入腊肠煸炒出油

    腊味黑白菜的做法 步骤7
  8. 加入大白菜拌炒

    腊味黑白菜的做法 步骤8
  9. 白菜变透明后,加入黑木耳拌炒

    腊味黑白菜的做法 步骤9
  10. 加入食盐,五香粉和酱油调味

    腊味黑白菜的做法 步骤10
  11. 炒至白菜软烂即可出锅

    腊味黑白菜的做法 步骤11

小贴士

TIPS:

1.白菜手撕味道更好
2.腊肠可以选择稍微肥一点的。煸炒出的油炒白菜很香哦
3.酱油一点点提味即可
 
该菜谱发布于 2014-12-28 13:51:27
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