巧克力核桃蛋糕

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自制巧克力核桃蛋糕,极易上手,处理吃不了/化了的巧克力的好选择:)

用料  

巧克力 任意
低筋面粉 适量
黄油 半块
奶酪 一块
鸡蛋 一个
橄榄油 少许
适量

巧克力核桃蛋糕的做法  

  1. 预热烤箱至180度

  2. 把家里吃不了的巧克力微波炉加热1分钟使其变成粘稠状,加热水/温水搅拌均匀

  3. 加黄油、奶酪、鸡蛋搅拌至均匀

  4. 加面粉搅拌,少量多次,直至非常粘稠的状态

  5. 切碎核桃仁,加入搅拌

  6. 为模具刷上一层黄油

  7. 放入烤箱,根据模具大小烤15-20分钟不等

小贴士

巧克力不要加热时间太长否则会糊;冬天可加热处理吃不了的巧克力,夏天可以用来处理化了的巧克力哟;不用加糖甜度刚刚好,有蛋糕的香味,喜欢甜一点可以在糊糊里面放糖:))
 

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该菜谱发布于 2014-12-23 23:15:43
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