炸豆腐圆子

2 人做过这道菜
味道鲜美 制作简单 营养丰富

用料  

老豆腐 一块
榨菜 一小包
鸡蛋 一个
胡椒粉 若干
蒜末 若干
姜末 若干
食盐 少许
生粉 少许

炸豆腐圆子的做法  

  1. 将豆腐捏碎

  2. 添加上述各种成分,用手搅匀,搅的过程中可以继续把豆腐捏碎

  3. 将调好的馅料放一边,锅中倒油,油热后将馅料挤成圆子,下油锅炸

  4. 将圆子炸至稍微金黄后捞出

    炸豆腐圆子的做法 步骤4

小贴士

个人觉得胡椒粉和榨菜末一定要放才好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-04 18:25:09
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炸豆腐圆子的答疑

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