香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子的答疑

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  _壹辈吇っ燕  2015-01-05  

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  肉和 香菇的比例？大概是 多少
  作者回复 2015-01-07  

  根据个人喜好吧，我自己喜欢吃香菇不喜欢肉太多，我一般十五朵香菇，肉10元，可以包一斤多的饺子皮。
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  下厨房用户_qfzw  2016-10-01  

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  生粉是什么
  作者回复 2016-10-01  

  超市里有买的，也可以用红薯粉，有让肉鲜嫩的作用。
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  手机用户5511_b81n  2016-10-04  

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  香菇是干的还是鲜的
  作者回复 2016-10-05  

  我用的新鲜的，但用干的香菇味更重。
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  手机用户1116_vfb0  2016-09-10  

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  肉要炒熟吗？还是生包？
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  快乐 Baby  2018-12-05  

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  你好我每次蒸饺子也是水开后蒸十到十五分钟，每次蒸饺子皮都有点硬？
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  三一就是我_4x8s  2020-01-10  

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  我想请问包好的饺子如何收纳才不会粘在一起？我每颗撒了面粉排好一颗颗再放入冷冻都还是会黏在一起[哭惹R][哭惹R][哭惹R] 求解 谢谢
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  超爱吃甜食的z  2018-08-24  

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  请问一下，饺子馅的猪肉有讲究吗，不知道为什么我的馅儿又干又柴，口感太差了。
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  浅蓝s_opsj  2017-05-30  

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  香菇用焯烫吗？
  作者回复 2017-06-13  

  先用温水加盐把干香菇泡开，再用凉开多清洗几遍。
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  往后余生与你相伴CF  2016-12-21  

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  香菇要提前焯熟还是直接用
  作者回复 2016-12-25  

  干香菇肯定要提前泡，不能干干的不好切，并且香味也出不来。
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  Ashleyoohhh  2016-12-10  

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  为什么菜要腌制后再放？
  作者回复 2016-12-10  

  入味一些