红豆薏米粥

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红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;,薏米还有防癌的作用,

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力。

用料  

赤小豆 适量
薏米 适量
多放

红豆薏米粥的做法  

  1. 将赤小豆,薏米提前浸泡半小时到一小时。

  2. 冲洗干净,倒入锅中,加入足量的水,用大火煮开后,半开锅盖,中火煮两个小时。中间可以向里面加入水。

小贴士

薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。


薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
 
该菜谱发布于 2014-11-28 10:54:28
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红豆薏米粥的答疑

  • 手机用户9037_x3oe  2017-10-15  
    1
    用赤小豆还是红豆,我买的红豆
    作者回复 2017-10-17  
    都可以,不过赤小豆祛湿效果好

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