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凉拌黄豆芽（韩式小菜）

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crystal_michelle的厨房  crystal_michelle
一款简单的韩式前菜，口味可以按个人而改变，清清爽爽很可口.

用料  

黄豆芽 450g
盐 2小勺
小青葱 1根
蒜 2瓣
鱼露 1小勺
韩国辣椒粉 1/2小勺
香油 2小勺
酱油 1小勺
炒好的芝麻 1小勺
水 1大杯

凉拌黄豆芽（韩式小菜）的做法  

  1. 把豆芽洗净加盐和水盖盖子煮10分钟.

  2. 豆芽煮好后捞起沥干备用.

  3. 调酱汁：青葱切碎，蒜拍成为蒜末放到一个小碗，加入让其他的调料（除了芝麻）搅拌均匀.

  4. 把酱料和预备好的豆芽拌匀，最后撒上芝麻.就完成啦！

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该菜谱发布于 2014-11-27 06:20:41
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