黑椒番茄虾

Name: 黑椒番茄虾
Ingredients: 200G基围虾; 一个番茄; 半个洋葱; 一瓣大蒜; 黑胡椒粉; 番茄酱; 盐、糖; 酱油; 葱段、芝麻; 油

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番茄和黑胡椒很搭阿～下饭的一道菜！

用料

先调酱汁：番茄酱2勺、1/2盐、1勺糖、一勺酱油、一勺清水混合调成酱汁备用。虾开背取出虾线（嫌麻烦也可略过此步骤），洗净沥干加入少许料酒和黑胡椒粉腌会。锅内入油，煸香蒜瓣，倒入虾和洋葱翻炒到洋葱变软虾变色盛出备用。锅不用洗放入番茄丁炒至变软，倒入虾和调好的酱汁让酱料包裹虾即可。可加些葱段和芝麻。

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该菜谱发布于 2014-11-25 10:32:46

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