山楂糕、山楂酱

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买来的山楂太酸,将其做成美味的山楂糕酸酸甜甜的。剩下的果肉就变成诱人的山楂酱,一果两用,简单,实惠。

用料  

山楂 600g
500g
随意添加
柠檬 半个

山楂糕、山楂酱的做法  

  1. 将山楂洗净,剔除核,放入锅中。

    山楂糕、山楂酱的做法 步骤1
  2. 加入水没过山楂,还可以比图上多加一点,开火煮将半个柠檬挤出汁到里面。

    山楂糕、山楂酱的做法 步骤2
  3. 加入500g糖熬,熬到果肉全部融化,筛子过滤出汁,将果汁过滤到一次性放形方盒中等到凝固,剩余的果肉就成诱人的果酱

    山楂糕、山楂酱的做法 步骤3
  4. 凝固后切片,这个就是最后的成品,看起来是不是很诱人。

    山楂糕、山楂酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-11-22 20:38:25
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