把所有配件准备好
豆干有条件的可以买人家炸好的
热锅热油,把配料全部放入,炒香,然后加入一勺蚝油,少许酱油,炒匀够放入开水,熬一会加入炸好的豆干,炒均匀,盖盖子焖一下,反复几次让豆干吸汁,也可以用铲子压豆干,焖一段时间后拿开盖子,收汁,差不多的时候撒下香菜,就可以,胀气弥漫,是送粥最好的小菜。
上传你做的菜脯(萝卜干)豆干