低筋面粉和泡打粉混合过筛备用;
黄油软化,加入砂糖打至膨大;
分次加入一个鸡蛋,每次都等搅打融合再加入下一次;
分两次加入低筋面粉、椰蓉和椰浆,拌匀;
加入蔓越莓拌匀,用汤匙将面糊挖入模具至七分满;
烤箱预热175度,上下火中层烤20—25分钟。
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