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补血
天麻炖羊脑
天麻炖羊脑
7.8
综合评分
12
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下厨房用户_bdcfg
羊脑具有湿润皮肤,去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑,头疼久不愈。
1.养颜护肤:驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
2.发表解汗:以发散风寒为主,适用于恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脉浮紧的风寒表证。
3.健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
用料
羊脑
一副
瘦肉
150克
天麻
20克
圆肉
5克
红枣
5克
党参
5克
枸杞
5克
天麻炖羊脑的做法
天麻 、圆肉 、枸杞 、党参 、红枣洗净放进炖盅内 。
羊脑和瘦肉一起放进炖盅 ,加适量的凉水 。炖三个小时即可 。
噔噔噔 ,好啦 ,我要开动了 。
小贴士
炖出来的汤水非常鲜甜喔 。如果买不到羊脑的也可以用猪脑代替 ,猪脑也是非常补脑的食材。
怕腥的可以加几片生姜 ,我没加 ,一般我炖汤都不加生姜的 。
葱花 、香菜喜欢的炖好了放 。
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
全部19个作品
上传你做的天麻炖羊脑
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贵妇人之吻
胡椒猪肚煲鸡
清炒玉米粒
鼎湖上素
该菜谱发布于 2014-11-02 22:49:01
693 收藏
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2016-11-16
2
赞
请问这份量是一人份吗?
作者回复
2016-11-16
2人份的 ,我用的是1.8升的炖盅 。
2696_wxec
2020-10-28
0
赞
你的羊脑的血丝好像没有去掉
HZ-12
2019-02-01
0
赞
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2019-02-15
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0
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加适量的盐,油可以不用放
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