炸鸡腿

10 人做过这道菜
超级酥脆~

用料  

鸡腿 500g
面包屑 适量
淀粉 适量
鸡蛋 两个
料酒 适量
适量
适量

炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用料酒,盐,糖腌30分钟。然后上锅蒸熟。

  2. 先裹一层淀粉,然后鸡蛋液,然后面包屑。

  3. 下锅开始炸,炸到金黄色就可以了。装盘,下面铺一层吸油纸。

小贴士

炸鸡腿火不要太大,以免炸焦。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-31 23:00:33
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炸鸡腿的答疑

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