柠檬磅蛋糕
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人做过这道菜
糖分狂魔
步骤图什么的～太麻烦了-_-#超简单必成功的方子啊!
用料
柠檬磅蛋糕的做法
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黄油软化后，加入细砂糖打发到蓬松、发白，分两次加入鸡蛋，一定要等到第一个鸡蛋完全混合再加第二个，千万不能水油分离！
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加入柠檬汁和柠檬皮屑，筛入低粉和泡打粉后，用刮刀切拌匀，面糊就OK啦！
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入模具，我用的两个迷你长方形蛋糕模，180度25分钟就好了，请根据模具自行调整时间。
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出炉后，趁热刷上糖浆，糖浆我用的是自制水果酵素和水对出来的，其实柠檬糖浆或是朗姆酒之类都很好哦！
小贴士
这款蛋糕的糖量已经减过一些了，现在的口感刚好，如果想要柠檬味更浓，可以多加一些柠檬皮，减糖也最好在10g左右，别减多了哦～
