桂圆花胶煲

Name: 桂圆花胶煲
Ingredients: 花胶; 桂圆; 枸杞; 冰糖; 姜片; 白酒

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简单易做的一款汤水，重要的是有胶原蛋白，低卡又营养，当然，你需要耐心去料理。

用料

加姜片泡发两天两夜，中途换水换姜片几次，同时搓洗花胶
泡发一天一夜后效果
第三天换水清洗后将花胶同白酒酒和姜片放锅内煮开10分钟，去腥。捞起花胶，同桂圆加冰糖放高压锅内煮20分钟左右关火焖10分钟。开锅，将桂圆花胶糖水放入炖盅内加枸杞就可以了。如果隔水炖的话，建议一小时以上。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-27 22:50:57

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