肉骨茶包：當歸2片、党参、陳皮2片、川芎5克、枣3粒、八角2个、花椒1大匙、黑胡椒1大匙、甘草3克、草果1个。
将肉排切成5公分长，洗净焯水。将肉骨茶包，蒜头与水放入锅内煮滚，加入排骨段和香菇转小火熬煮1-1.5小时至肉软，然后加入生抽、老抽、玉米笋胡萝卜等再煮半小时。食用前胡椒粉，盐 和香菜。肉骨茶搭白米饭～好吃看得见啊～哈哈^_^
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Serena-澳洲小吃货
