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秘制牛肉干

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Apple_Xu的厨房  Apple_Xu
独家秘制，超级美味

用料  

鲜辣粉
牛肉 250g
咖喱粉
黄酒
胡椒粉
盐
老抽

秘制牛肉干的做法  

  1. 牛肉切小条，1cm厚。用热水泡两遍，去血水

  2. 牛肉条沥干，放入碗中，加入黄酒（莫过牛肉）、咖喱粉、胡椒粉、老抽、鲜辣粉、盐。拌均匀。腌两小时

  3. 牛肉条沥干，放入烤盘。150度，烤45分钟，烤至牛肉变牛肉干

  4. 乘盘

    秘制牛肉干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-09-14 16:37:41
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